ご挨拶

パン作りの光景 パン作りの光景

パン作りの光景。ひとつひとつ手作りしています。

サントノーレの可愛いお客様

可愛いお客様たち。いつもありがとうございます!

サントノーレのホームページにようこそ。

当店は1988年秋、町田市の郊外、田園都市線・すずかけ台駅の前にオープンした小さなベーカリーです。

創業以来『おいしくて』『ヘルシー』そして『楽しい』パン作りを目標に頑張って参りました。
おいしくて安心して召し上がれるパン、その上健康維持に役立つパンであったら・・・そんな思いから食材や水にこだわり、さらに生活習慣病などの予防や改善に役立つ機能性食品(シソやふすま等々)との組み合わせにも意欲的に取り組んでおります。

現在は2000年から長津田店と、南町田の総合アウトレット街グランベリーモール内プレッセ(現 東急ストア)パンコーナーと、3ヶ所で販売致しております。

店名は粉を扱う者たちの守護神としても有名な『st.Honore』神父様のお名前をいただきました。
そして私達も長い間、この神様に見守られ、”人に優しい、健康なパン作り”を常に目指して行こうと決心したのです。
現在でもフランスでは5月16日、その生誕と功績に対して、お祭りが催されております。私たちも毎月16日に「感謝デー」を行い、沢山のお客様に喜んでいただいております。

また、食卓はいつも明るく楽しい雰囲気がほしいもの。パンを通じて楽しい話題が提供できればと、創作パンの開発にもスタッフ一同、智恵をしぼっております。

このページを通じて もっともっとお客さまのお声を反映した『より愛される街のパン屋さん』になれればと願っております。どしどしご意見をお聞かせいただければ嬉しく存じます。

サントノーレ店主 舟津 幸男

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